বৃহস্পতিবার ১৪ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১২ নভেম্বর ২০২৪ ১৯ : ১১Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ওজন কমাতে হলে উপোস থাকার প্রয়োজন নেই। বরং নিয়ম মেনে সঠিক সময়ে খেতে হবে স্বাস্থ্যকর খাবার। তবেই ঝরবে বাড়তি মেদ। কিন্তু সারাদিন ঠিকঠাক চললেও রাতের খাবারে অনেক সময়েই অনিয়ম হয়ে যায়। আসলে সারা দিনের কর্মব্যস্ততার পর আর রান্নাঘরে যেতে মন চায় না! অগত্যা ভরসা বাইরের খাবার। আর তখনই ডায়েটের বারোটা বেজে যায়। তাহলে ডিনারে ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এমন খাবার রাখাই শ্রেয়। তাহলে ওজন কমাতে রাতে কোন কোন খাবার বানাতে পারেন? জেনে নিন।
খিচুড়ি- খিচুড়ি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের ভারসাম্য রক্ষা করতে পারে এই খাবার। রাতে মাঝেমাঝেই খিচুড়ি খেতে পারেন। সবসময় ডাল-চাল দিয়ে ভাল না লাগলেও ডালিয়ার খিচুড়িও বানাতে পারে। ডালিয়া খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার।
পালং পনির- টম্যাটো, পেঁয়াজ এবং পালং শাকের মিশ্রণ এমনিতে স্বাস্থ্যকর। এই তিন উপকরণ দিয়ে কোনও এক দিন বানিয়ে নিতে পারেন পালং পনির। তবে ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে চাইলে ফ্যাট কম এমন পনির ব্যবহার করতে হবে। সঙ্গে আটার কিংবা ওটসের রুটি হলে জমে যাবে।
কিনোয়া পোলাও- আজকাল ফাইবারে সমৃদ্ধ কিনোয়া ভাত বা রুটির বিকল্প হিসাবে বেশ জনপ্রিয়। কিনোয়া সেদ্ধ করে বিভিন্ন সবজি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন পোলাও। চাইলে ডিম অথবা চিকেনও যোগ করতে পারেন।
ব্রাউন রাইস বিরিয়ানি- ওজন কমাতে দোকানেরবিরিয়ানিকে ব্রাত্য করলে বাড়িতে ব্রাউন রাইসের বিরিয়ানির স্বাদ নিতেই পারেন। সঙ্গে প্রোটিনের উৎস হিসাবে দিন মুরগি মাংস বা সয়াবিন, পনির রাখুন।
চিকেন স্যালাড- ফ্রেশ চিকেন দিয়ে যদি এই স্যলাডটা করেন তাহলে তো খেতে অবশ্যই ভাল লাগবে প্রথমে চিকেনটাকে জলে দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। বেশি সেদ্ধ করবেন না কারণ এই চিকেনটা আবার কিছুক্ষণ বেক করতে হবে। সেদ্ধ করার সময় তাতে দুটো পেঁয়াজের টুকরো, কয়েক কোয়া রসুন, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে দিন। ইচ্ছে হলে কিছুটা স্প্রিং অনিওনও অ্যাড করে দিতে পারেন।
#Weight Loss Tips#Weight Loss Food#Dinner Recipes#5 foods in dinner help to lose weight
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চাল ভেজানো জল ফেলে দেন? এইভাবে ব্যবহার করলে এক সপ্তাহে দেখবেন ম্যাজিক...
ইমিউনিটি থাকবে চরমে, লাগবে না ওষুধের খরচ, সকালে এই পাতার চায়ে চুমুক দিলেই হবে না কোনও অসুখ...
নামিদামী কোম্পানির গ্লিসারিন নয়, শীতে বাড়িতেই তৈরি করুন সাবান, ত্বকের শুষ্কতা দূর হয়ে উজ্জ্বল হবে গায়ের রং ...
বাথরুমের দূর্গন্ধ দূর করে মেঝেকে সাদা ঝকঝকে করে টুথপেষ্টের এই মিশ্রণ, জানুন কীভাবে ব্যবহার করবেন ...
বিয়ের সঠিক বয়স কত? ২০-৩০ নাকি ৪০, কখন গাঁটছড়া বাঁধবেন? জেনে নিয়ে বিয়ে করলেই হবেন সুখী...
শুকনো কাশিতে নাজেহাল বাড়ির খুদে সদস্যটি? সর্দিতে নিঃশ্বাস নিতেও কষ্ট হচ্ছে, ঘরোয়া এই তেল মালিশেই মিলবে আরাম...
চোখ ধাঁধানো হবে রুপের জেল্লা, শীতে মাখনের মতো নরম ত্বক পেতে ব্যবহার করুন ঘরোয়া এই ক্রিম ...
ম্যাট লিপস্টিক পরলেই শুকিয়ে যায় ঠোঁট? শীতে এইভাবে ঠোঁটের যত্ন নিলেই মিলবে উপকার...
রাতে ঘুম আসে না? ইনসমনিয়া নয় তো! এই পানীয় থেকেই মিলবে রেহাই, কাটবে অনিদ্রার সমস্যা ...
মেসেজে পছন্দের নারীর মন জিততে চান? শুধু এই কটা নিয়ম মানলেই কেল্লাফতে ...
মাঝেমধ্যেই উঁকি দিচ্ছে সাদা চুল? বাড়িতে তৈরি এই সব 'ম্যাজিক' তেলেই লুকিয়ে সমাধান...
নুন খেলে বাড়ে রক্তচাপ? সত্যি কি তাই! গবেষণার তথ্য জানলে অবাক হবেন...
কম খরচে কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বক চান? বাড়িতে এইভাবে যত্ন নিলেই পাবেন কোরিয়ানদের গ্লাস স্কিন...
দুয়ারে শীত! সোয়েটার-জ্যাকেট, লেপ-কম্বলের কীভাবে যত্ন নেবেন? জানুন টিপস ...
মেকআপ না তুলেই ঘুমিয়ে পড়ছেন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?...